Frühstücks Bowl

Die vegane Frühstücks Bowl: Immer wieder werde ich gefragt, was ich denn als Veganer zum Frühstück esse. Deswegen stelle ich Euch heute meine allerliebste Frühstücks-Bowl vor. Die Zutaten kann man leicht besorgen und auch das Zubereiten geht super schnell. Eigentlich ist es wie ein Porrdige aus Haferflocken nur nicht warm sondern kalt.

Was auf jeden Fall immer mit dazu muss, sind Mandeln und ein Apfel. Der Rest an Obst kann man nach Belieben dazugeben oder auch weglassen. Viel Spaß!

1. Haferflocken und Chia Samen in eine Schale geben.
2. Kaltes Wasser dazugeben, so dass sie gut bedeckt sind. Vermengen und für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
3. Apfel und Mandeln fein schneiden.
4. Soya Joghurt, Apfel, Mandeln dazugeben und alles miteinander vermengen.
5. Nun noch einen kleinen Spritzer Zitrone dazugeben.
6. Mit frischem Obst nach Wahl dekorieren und genießen

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