Superfood Püree - Acai

page-template-default,page,page-id-17572,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-13.1.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

Superfood Püree – Acai

Für 2 Personen - Dauer: ca. 5min

200g gefrorene Früchte

1 Banane

2TL Acai Pulver

1TL Chia Samen

4 Blätter frische Minze

Mit Abstand mein Lieblings-Püree. Die Acai-Beere gilt als Superfood und lässt sich sehr gut mit einem Joghurt oder im Smoothie kombinieren. Gerne mache ich auch dazu einen Chia-Pudding. Mhh

„Die Açai-Beere besitzt einen der höchsten ORAC-Werte, was für ihre hervorragende, ja nahezu einzigartige antioxidative Wirkung spricht. Die Açai-Beere verfügt somit über enorme Fähigkeiten, freie Radikale zu neutralisieren und Ihren Körper vor deren zellschädigenden Eigenschaften zu schützen.

ORAC steht daher auch für Oxygen Radical Absorbance Capacity: Die Kapazität, freie Radikale zu absorbieren. Der ORAC-Wert unserer Açai Beere liegt bei nahezu 70.000.“

Quelle: Zentrum der Gesundheit

und so geht`s...

Gebe alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie kräftig, ca. 5min miteinander. Tipp: Wenn es etwas zu flüssig ist, gibst du lieber noch mehr gefrorene Früchte hinzu, damit du die Püree-Konsistenz bekommst. Das war`s schon